咖啡达人兴趣班
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发布时间:2012-04-28 | 点击次数:7435 | |
咖啡达人兴趣班 |
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培训对象】咖啡爱好者 【培训目标】掌握基本咖啡知识,熟练制作手冲咖啡 【培训课时】16课时,4次课(每课时50分钟) 【培训费用】1600元 【培训内容】 一、咖啡的基础知识 咖啡的历史起源与传播 各国的咖啡文化 咖啡的作用与用途 二、咖啡的认知与鉴赏 何为咖啡 咖啡产地国 咖啡品种、生长条件 全球咖啡产地地图分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---储存 三、各国咖啡文化、器具的操作 磨豆机、法压壶、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。 四、各国咖啡的杯品口感 五、意式咖啡机的基本知识 六、制作意式咖啡—Esppresso |
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